SALSA CON CHAMPIGNON, PORCINI E TARTUFO BIANCO 580 g
SUGO DI TARTUFO ESTIVO 200 g
CREMA DI BURRO AL TARTUFO BIANCO 70 g
BURRATA AL TARTUFO ESTIVO
formaggio fresco a pasta filata che racchiude al suo interno panna morbida e burro al tartufo bianco
confezione 125 g
PECORINO STAGIONATO IN GROTTA AL TARTUFO 3 Kg
a pasta semi morbida
PECORINO MOLITERNO AL TARTUFO
peso medio 5 Kg
PROSCIUTTO COTTO AL TARTUFO
farcito con scaglie di tartufo nero d' estate visibili al taglio, che ne rendono il profumo inimitabile
metà taglio peso medio 2,5 Kg
PROSCIUTTO CRUDO AL TARTUFO
pregiata coscia di suino selezionata, stagionata per almeno 13 mesi e farcita con un ricco ripieno di tartufo estivo, con scaglie ben visibili al taglio.