SELEZIONE E DISTRIBUZIONE DI PRODOTTI ITALIANI PER LA RISTORAZIONE E HOTELLERIE - since 2007

TENTACOLI DI POLPO COTTI E REFRIGERATI

Origine: polpo del Marocco (Dakhla) FAO 34, catturato con sistema di pesca artigianale

taglia M peso 200 g

taglia L peso 300 g

VENTRESCA selezionata ALL' OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

confezione da 250 / 280 g / 1 Kg

FILETTI DI TONNO di prima scelta ALL' OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

confezione da 190 / 870 g / 1,8 Kg / 2,4 Kg

FILETTI PINNA GIALLA ALL' OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

confezione da 190 g

FILETTI DI TONNO di prima scelta AL NATURALE

confezione da 190 g

COLATURA DI ALICI DI CETARA 100 / 250 ml

NERO DI SEPPIA 500 ml

PERLAGE DI ACCIUGHE 200 g

PASTA DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO 12 g

FILETTI DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO 120 g

FILETTI DI ALICI MARINATE 2 Kg

BOTTARGA DI TONNO ROSSO prima scelta

BOTTARGA DI TONNO in trancetti

BOTTARGA DI MUGGINE

confezioni sottovuoto

BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA 70 g

TESTE DI GAMBERO CRI-ESSICATE IN POLVERE 25 g

COLATURA DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA 100 ml

POLPA DI RICCIO DI MARE 50 g

PRODOTTO CONGELATO

TELLINE 250 g

VONGOLE VERACI 500 g

PRODOTTO CONGELATO

CARPACCIO DI SALAME DI POLPO

PRODOTTO CONGELATO

GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO

prima scelta / seconda scelta / terza scelta

confezione da 1 Kg

PRODOTTO CONGELATO

CARPACCIO DI GAMBERO DEL MADAGASCAR 260 g

CARPACCIO GAMBERO ROSSO 500 g

TARTARE DI GAMBERO ROSSO 350 g

PRODOTTO CONGELATO

CORALLO DI GAMBERO ROSSO (senza coloranti)

dalle teste dei gamberi, tramite una lavorazione a freddo e senza l’utilizzo di ulteriori ingredienti, si ricava un estratto puro

confezione 14 pz. da 20 g

PRODOTTO CONGELATO

FRITTURA MISTA 3 Kg

CALAMARETTI ANELLI / CIUFFI 900 g

CIMA

Tasca di carne bovina farcita di uova e verdure.

Sottovuoto 2 kg circa

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