SELEZIONE E DISTRIBUZIONE DI PRODOTTI ITALIANI PER LA RISTORAZIONE E HOTELLERIE - since 2007
STRACCIATELLA 250 g - 1 Kg
BURRATA PUGLIESE 125 g - 250 g
BURRATA IN FOGLIA PUGLIESE 300 g
BURRATA PUGLIESE AFFUMICATA 100 g
un sottile strato di mozzarella dorato da un' affumicatura 100% naturale, racchiude un cuore di crema di latte morbido e cremoso
BURRATA PUGLIESE AL TARTUFO 125 g
formaggio fresco a pasta filata che racchiude al suo interno panna morbida e burro al tartufo bianco
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA 125 g - 250 g
CILIEGINE DI MOZZARELLA BUFALA CAMPANA 20 g confezione da 2 Kg
SFOGLIA DI MOZZARELLA DI MUCCA 1 Kg
MOZZARELLA DI MUCCA JULIENNE TAGLIO LARGO - TAGLIO STRETTO
3 Kg
FILONE DI MOZZARELLA DI MUCCA 1 Kg
MOZZARELLINE DI BUFALA CAMPANA
A FORMA DI VOL-AU-VENT
confezione da 2 Kg
TRECCIONE DI MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
1 Kg - 1,5 Kg
TRECCIONE AFFUMICATO DI MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA 1 Kg - 1,5 Kg
TRECCINE DI MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
125 g - 250 g
LA FIGLIATA DI MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
una grande sfera di mozzarella di bufala che racchiude un ripieno di panna fresca e tantissime mozzarelline (le figlie)
1 Kg - 1,5 Kg
LA ZIZZONA DI MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
una grande sfera di mozzarella di bufala che ricorda un seno femminile 1 Kg - 1,5 Kg
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA AFFUMICATA
125 g - 250 g
dopo la tradizionale lavorazione, viene sottoposta a un processo di affumicatura naturale, generalmente con legni non resinosi come faggio o paglia, che le conferisce un caratteristico colore dorato e un aroma intenso
RICOTTA CREMOSA DI LATTE VACCINO 1,5 Kg
RICOTTA DI PECORA DISIDRATATA 2,6 Kg
RICOTTINE DI LATTE VACCINO 200 g (2x100 g)
RICOTTA SALATA 250 g
stagionatura superiore ai 90 giorni
RICOTTA DI BUFALA AFFUMICATA 200 g
RICOTTA DI CAPRA AFFUMICATA 170 g
RICOTTA VACCINA AFFUMICATA 180 g
ROBIOLA FRESCA SFUSA
vaschetta 2 Kg
MASCARPONE 250 g - 500 g
100% panna italiana
BURRO BIO 250 g - 1 Kg
BURRO PER HOTEL 8 g (150 pz.)
BURRO CHIARIFICATO latta 2 Kg
FILONE DI SCAMORZA AFFUMICATA EAT VOILA® 1 Kg
RICOTTA di bufala Campana 500 g
RICOTTA DI PECORA 1,8 Kg c.a.
RICOTTA DI MUCCA 1,5 Kg c.a.
MASCARPONE 500 g - 2 Kg
LATTE FRESCO E U.H.T.
Brick e/o bottiglia da 1 lt.
PANNA
U.H.T. 35% da 1 lt U.H.T. 38% 1 lt.
FRESCA (materia grassa) 37% 1 lt.
LATTE FRESCO E U.H.T.
Brick e/o bottiglia da 1 lt.
PANNA
U.H.T. 35% da 1 lt
U.H.T. 38% da 1 lt
FRESCA ( materia grassa ) 37% da 1 lt.
U.H.T. VEGETALE ZUCCHERATA da 2 lt.
SPRAY ZUCCHERATA da 700 ml.
PER CUCINA da 1 lt.
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