SELEZIONE E DISTRIBUZIONE DI PRODOTTI ITALIANI PER LA RISTORAZIONE E HOTELLERIE - since 2007
GORGONZOLA DOP 1,5 / 3 / 6 Kg
PICCANTE 1,5 Kg
PECORINO MARMORIZZATO AL TARTUFO 2,6 Kg
TALEGGIO DOP 1,8 Kg
Formaggio vaccino, a pasta cruda
PECORINO FIENO STAGIONATO 2,6 Kg
FONTINA DOP
1/4 - forma intera 8 Kg
PECORINO ROMANO DOP IN CROSTA NERA 3 / 7 Kg
formaggio a latte ovino, a pasta dura, cotta. La crosta sottile, di colore nero (trattata con colorante E172, crosta non edibile)
PECORINO ROMANO DOP 3 / 7 Kg
formaggio a latte ovino a pasta dura, cotta
PECORINO FIORE SARDO DOP
dei formaggi più antichi della Sardegna ed è un pecorino ottenuto esclusivamente da latte intero crudo di pecora
PECORINO MOLITERNO AL TARTUFO 5 Kg
PECORINO STAGIONATO IN GROTTA AL TARTUFO 3 Kg
a pasta semi morbida
PECORINO PRIMOSALE
PECORINO PRIMOSALE ALLA RUCOLA
a pasta morbida
PECORINO PRIMOSALEAL PEPERONCINO
a pasta morbida
PECORINO PRIMOSALE AL PEPE NERO
a pasta morbida
PECORINO PRIMOSALE ALL' AGLIO
a pasta morbida
CAMEMBERT AI 3 LATTI
a pasta morbida con latte vaccino, caprino e ovino
CAMEMBERT DI BUFALA
formaggio fresco prodotto con latte di bufala, a crosta liscia, dalla tipica piumatura bianca
LA TUR ALTA LANGA
formaggio fresco ottenuto dall’unione di latte vaccino, ovino e caprino
TOMA PIEMONTESE 2 / 7 Kg
formaggio tenero a latte vaccino
GRANA PADANO DOP 900 g - 1/8 - 1/2
GRANA PADANO DOP A SCAGLIE vaschetta 500 g
GRANA PADANO GRATTUGIATO busta 1 Kg
PARMIGIANO REGGIANO 900 g - 1/8 - 1/2
PARMIGIANO REGGIANO 24/30 MESI
PARMIGIANO REGGIANO PETALI vaschetta 500 g
PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO busta 1 Kg
PARMIGIANO REGGIANO
CONSORZIO VACCHE ROSSE 800 g
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse prevede che il prodotto possa essere commercializzato esclusivamente dopo un minimo 24 mesi di stagionatura
PECORINO DOP GRATTUGIATO busta 1 Kg
CACIOCAVALLO SEMI STAGIONATO IN GROTTA
CACIOCAVALLO FRESCO
SCAMORZA BIANCA 310 g
SCAMORZA AFFUMICATA 310 g
FILONE DI SCAMORZA AFFUMICATA 2 Kg ca.
PAPPARDELLE NIDO N.135
500 g
PENNE MEZZANI RIGATE N.73
500 g
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