SELEZIONE E DISTRIBUZIONE DI PRODOTTI ITALIANI PER LA RISTORAZIONE E HOTELLERIE
TOMA DI ALPEGGIO
PIEMONTE DOP
Latte vaccino crudo
7 Kg c.a.
FONTINA DOP
Mezza forma 4 Kg c.a.
PECORINO ROMANO DOP
SPICCHIO 2.5 Kg c.a.
PECORINO STAGIONATO "SUPRAMONTE"
4 Kg c.a.
PECORINO
STAGIONATO IN GROTTA
3 Kg c.a.
PECORINO STAGIONATO IN GROTTA
AROMATIZZATO:
PISTACCHIO [foto]
PEPE
PEPERONCINO
ZAFFERANO
500 g - 1 Kg c.a.
PECORINO AL TARTUFO
3 Kg c.a.
PECORINO "MOLITERNO"
AL TARTUFO
5 Kg c.a.
FIORE SARDO DOP
3 Kg c.a.
ERBORINATO DI BUFALA
4 Kg c.a.
PUZZONE DI "MOENA" DOP
"PRESIDIO SLOW FOOD"
5 Kg - 10 Kg - 52.5 Kg
TALEGGIO DOP
2 Kg c.a.
ASIAGO FRTESCO DOP
2.5 Kg c.a.
PECORINO ROMANO DOP
1/8 3 Kg c.a.
PECORINO PRIMO SALE
- RUCOLA E PEPEROCINO
- PEPERONCINO
2.5 Kg
CACIOCAVALLO
1.3 Kg c.a.
PROVOLONE
3.5 Kg c.a.
GORGONZOLA
3.5 Kg c.a.
RICOTTA SARDA DI PECORA
400 g
RICOTTA SARDA
STAGIONATA
3 Kg c.a.
CAMEMBERT
LATTE MISTO:
VACCINO CAPRINO OVINO
250 g
LANGHETTA
LATTE DI CAPRA
250 g
INCAVOLATA
LATTE MISTO VACCINO, CAPRINO, OVINO
AVVOLTO IN FOGLIE DI CAVOLO
250 g
MULSIN ( tipo stracchino )
DI LATTE DI MUCCA
250 g
GRANA PADANO DOP
STAGIONATURA 16/20/24 MESI
1 kg - 2 kg - 4.5 kg
Mezza forma 18 Kg c.a.
Forma intera 36 Kg c.a.
PARMIGIANO REGGIANO DOP
STAGIONATURA 16 20 24 MESI
PARMIGIANO REGGIANO ARTIGIANALE 30 MESI
Prodotto da latte di vacca rossa "Reggiana"
1 kg - 2 kg - 4.5 kg
Mezza forma 18 Kg c.a.
Forma intera 36 Kg c.a.
GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO
Busta 1 kg
Disponibile in “petali”
Busta 500 g
PAPPARDELLE NIDO N.135
500 g
ROBIOLINO
DI LATTE VACCINO
Vaschetta ATM 1 Kg
PENNE MEZZANI RIGATE N.73
500 g
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